Train à vapeur des Cévennes - Train à vapeur des Cévennes

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La porte des Cévennes

Pour votre déjeuner

Le Train à Vapeur des Cévennes vous recommande les menus
de ses partenaires restaurateurs

♦ Réservation Centralisée : 04 66 60 59 01 ♦
une gratuité pour 40 personnes adultes payantes. Chauffeur gratuit. Un choix de menu par groupe.
Le voyage en train n’est pas compris dans le prix des menus.

Le Menu de la Compagnie du P.L.M.

21,50 €
Kir
◊
Tarte à l’oignon doux des Cévennes
◊
Râble de lapin farci aux noisettes
et aux cèpes à la Cévenole
◊
Duo de fromages
◊
Assiette de sorbets aux plantes aromatiques
du jardin
( menthe, verveine, thym )
◊
Vin et
Café Compris

Le Menu de la Porte des Cévennes

18,50 €
Apéritif maison
◊
Feuilleté au fromage des causses
et sa sauce
◊
Roulade de veau, concassée de tomates et olives
Accompagnée de pâtes fraîches maison
◊
Fromage
◊
Vacherin glacé maison au coulis de
fruits rouges
◊
Vin et Café Compris

Le Menu de l’Orient Express

26,00 €
Kir ou
Cartagène
◊
Croustillant de pélardon sur petite
salade du jardin
◊
Profiteroles à la brandade de morue
Sauce piri-piri
◊
Gigot d’agneau rôti à l’ail confit et son jus de romarin
Petits légumes
◊
Pélardon accompagné de confiture de courges aux épices
◊
Pâtisserie maison « Le Marronnier »
◊
Vin et Café Compris